banderadominicana

1 van de ingrediënten van de 'Bandera Dominicana' (rijst, bonen en vlees), de traditionele lunch.Traditioneel bereid met rode bonen, maar je kunt ook een andere soort bonen gebruiken. Ingrediënten: 3 kopjes rode kidneybonen, zeer zacht gekookt4 kopjes water½ kopje gehakte bleekselderij1 kleine rode ui in 4 kwarten gesneden1 kopje in blokjes gesneden auyama (West-Indische pompoen)1 blokje [...]