habichuelas – Blogspot Dominican Republic

Habichuelas met suiker

Habichuelas con dulce (Zoete Bonen) Een van de meest gekoesterde tradities van de Dominicaanse Republiek. Dit unieke gerecht wordt in grote hoeveelheden bereid tijdens de vastentijd en gedeeld met familieleden en buren. Ingrediënten: Bereiding : Doe de zachte bonen en het water door de blender.Zeef de bonen om ze te ontdoen van de velletjes.Doe de bonen, de kokosmelk en de helft [...]

Habichuelas Guisadas (gestoofde rode bonen)

Laat een reactie achter / Recepten / Bianca Storms

1 van de ingrediënten van de 'Bandera Dominicana' (rijst, bonen en vlees), de traditionele lunch.Traditioneel bereid met rode bonen, maar je kunt ook een andere soort bonen gebruiken. Ingrediënten: 3 kopjes rode kidneybonen, zeer zacht gekookt4 kopjes water½ kopje gehakte bleekselderij1 kleine rode ui in 4 kwarten gesneden1 kopje in blokjes gesneden auyama (West-Indische pompoen)1 blokje

Habichuelas Guisadas (gestoofde rode bonen) Meer lezen »