Nombre del autor:Bianca Storms

Carnaval en febrero

El Carnaval dominicano es la celebración más vibrante de la cultura y la identidad dominicanas. Es una época en la que dominicanos de todas las edades y de todas las regiones salen a la calle para disfrutar de los desfiles con sus familias y seres queridos. Todos los domingos de febrero se celebran coloridos desfiles en las principales ciudades y regiones del país.

Carnaval en febrero Leer más »

Moro (arroz con judías)

Una mezcla de arroz y judías, una alternativa más sencilla a la tradicional "Bandera Domincana". Ingredientes: 4 tazas de arroz2 tazas de frijoles negros hervidos (o enlatados)6 tazas de agua6 cucharadas de aceite4 cucharaditas de pasta de tomate¼ taza de pimientos verdes picados1 pizca de orégano½ cucharadita de ajo machacado1 cucharadita de cilantro/cilantro½ cucharadita de hojas de tomilloSal al gusto1 cucharada de alcaparras (opcional)1 cubo de caldo de pollo (opcional) Preparación:

Moro (arroz con judías) Leer más »

Habichuelas Guisadas

1 de los ingredientes de la "Bandera Dominicana" (arroz, frijoles y carne), el almuerzo tradicional. Tradicionalmente se prepara con frijoles rojos, pero se puede utilizar otro tipo de frijoles. Ingredientes: 3 tazas de habichuelas rojas, hervidas muy blandas4 tazas de agua½ taza de apio picado1 cebolla roja pequeña cortada en 4 cuartos1 taza de auyama (calabaza de las Antillas)cortada en cubitos1 cubo de calabaza.

Habichuelas Guisadas Leer más »

coconut cats and dogs shelter

Visitar a los perros y gatos de coco en Luperón

Salida A las 6:45 de la mañana, volví a comprobar mi lista de comprobación para asegurarme de que tenía todo lo que necesitábamos: una nevera, agua, refrescos de cola, Sprite, zumo de naranja, bocadillos, yogur, galletas, platos, vasos, servilletas, cucharas y los recuerdos. Creía tenerlo todo excepto hielo para la nevera, pero pensábamos comprarlo en un Colmado. A las 7:00

Visitar a los perros y gatos de coco en Luperón Leer más »

es_ES